Zwitserse fitness salade

Benodigdheden recept fitness salade:

• 1 tomaat, in plakjes gesneden
• Crouton’s
• 1/8 komkommmer, in plakjes gesneden
• Geraspte wortel
• 1 runder tartaar
• 1/4 kopje in dunne schijfjes gesneden gele paprika
• 1/4 kopje ontpitte olijven

Benodigdheden dressing:

• yoghurt dressing

Werkwijze:

1. Gril de runder tartaar.
2. Voeg alle salade-ingrediënten met yoghurt dressing aan de sla toe en schud alles goed door elkaar.
3. serveer de fitness salade samen met de runder tartaar.