Tips voor een gezonde BBQ

Wil je er een gezonde levensstijl op nahouden én genieten van lekker eten? De twee lijken soms niet hand in hand te kunnen gaan, maar niets is minder waar! Je hoeft heus niet over te stappen op een streng dieet van sla en bleekselderij om je gezonde eetpatroon vol te houden. Uiteindelijk draait gezond leven om balans: genieten met mate. In de zomer staan er vaak veel barbecues op de agenda en dan is het natuurlijk erg verleidelijk om je healthy voornemens prompt overboord te gooien. Zonde, want ook tijdens een gezellige barbecue is het mogelijk om bewust te kiezen voor gezond. Benieuwd hoe dan? Lees snel verder!

Zorg voor genoeg groenten!

Tips voor een gezonde BBQ

Binnen een gezond dieet zijn groenten natuurlijk onmisbaar. Op een warme dag is het bovendien heerlijk om veel groenten te eten, omdat dit vaak zorgt voor een frisse, lichte toevoeging aan de maaltijd. Tijdens een BBQ kun je groenten grillen voor een extra lekkere smaak. Paprika, courgette en aubergine zijn voorbeelden van groenten die erg goed gegrild kunnen worden. Daarnaast kun je ook groenten aan het menu toevoegen in de vorm van zomerse salades. Het leuke van salades is dat je helemaal zelf kunt bepalen hoe uitgebreid je het maakt. Met enkele goed gekozen ingrediënten kun je vaak al heerlijke combinaties maken! 

Laat de vettige marinades weg en ga voor homemade alternatieven

Wanneer je vlees of vis voor op de grill koopt, kun je vaak kiezen voor stokjes die al gemarineerd zijn. Lekker makkelijk, maar helaas niet de meest gezonde optie. Vaak zit er in kant-en-klare marinades veel suiker en vet. De beste optie is dan ook om gewoon zelf marinades te maken! Dat is niet alleen gezonder maar ook nog eens fijn omdat je dan helemaal zelf kunt bepalen welke smaak je jouw spiesjes of groenten meegeeft. Kies olijfolie als de basis van je marinade en voeg naar smaak (verse) kruiden toe. Denk hierbij bijvoorbeeld aan knoflook, tijm, basilicum of peterselie.

Eet wat je lekker vindt – met mate

Knapperig vers stokbrood, gegrilde kip met een mooie gouden kleur, zachte vis met een pittig sausje: tijdens de gemiddelde BBQ staat de tafel vol met de lekkerste gerechten. Wanneer je er een gezond leefpatroon op na wilt houden, is het belangrijk om te genieten met mate. Je hoeft heus niet alleen maar groenten te eten tijdens de barbecue, maar let er wel op dat je niet door blijft eten tot je eigenlijk al veel te vol zit. Start met een bord en wacht tien minuutjes voor je opnieuw opschept. Vaak zul je in die tien minuten merken dat je eigenlijk voller zit dan je dacht. Neem die pauze daarom serieus: zo voorkom je dat je gedachteloos hele borden wegwerkt, terwijl je eigenlijk geen trek meer hebt.

Welkom! Onze website maakt gebruik van cookies

Leuk dat je onze website komt bezoeken. Geef hier aan welke cookies we mogen plaatsen. De noodzakelijke cookies verzamelen geen persoonsgegevens en helpen ons de website te verbeteren. Ga je voor een optimaal werkende website? Klik dan op "optimaal werkende website". Wil je bepaalde cookies in- of uitschakelen klik dan op "cookies instellen"

Privacy beleid | .
Cookies instellen